Блюда из творога в рационе питания
Блюда из творога обязательно должны быть в рационе питания детей. В твороге содержится концентрат молочного белка – строительного материала для клеток и тканей детского организма. Также он богат витаминами группы В (РР, В2, В6, В12, фолиевая кислота), солями натрия и калия, необходимыми для развития нервной, сердечно – сосудистой и кровеносной систем. В состав творога входят кисломолочные бактерии, которые нормализуют микрофлору кишечника, а также повышают усваивание фосфора и кальция – веществ, необходимых для развития костной системы. Воспитанники детского сада с удовольствием едят вкусный и полезный творожный пудинг.