Пшенная каша в рационе питания.
Детям дошкольного возраста рекомендуется употреблять каши, так как дети активно тратят свою энергию, начиная с утра. Все зерновые, из которых варят каши объединяет одно – они богаты ценным растительным белком, "медленными углеводами", клетчаткой, ферментами, витаминами А,В,D,Е,В. Каши полезны тем, что быстро насыщают организм, заряжают организм необходимой энергией, восстанавливают работу пищеварительной системы, укрепляют иммунную систем.
Пшено— одно из древнейших злаковых растений, которое можно смело отнести к составляющим правильного питания.
Пшено включают в правильное питание не только благодаря его гипоаллергенным свойствам, но и богатому составу. Злак содержит большое количество витаминов (в том числе А, Е) и минеральных веществ (калий, магний, кальций, железо, цинк, йод).
Из пшена обычно готовят пшенную кашу. Это низкокалорийное блюдо
не зря относят к здоровому питанию, ведь помимо приятного вкуса, оно прекрасно усваивается и не оказывает сильной нагрузки на пищеварительную систему.
Ценится данная каша и за повышенное содержание белка. Много в пшенной каше и важных аминокислот, которые требуются для нормальной работы внутренних органов и систем.