"Почему для питания ребенка необходимы салаты?"
Правильное и рациональное питание – одно из важнейших условий здорового образа жизни детей и взрослых. Каждый должен знать, что овощи – неотъемлемая часть рациона питания. Основная польза овощей заключается в том, что из них наш организм получает необходимые минеральные элементы и витамины.
В детском саду свежие овощи дети получают ежедневно в виде салатов. Есть среди них и салат «Зимний салат».
Салаты из сырых или вареных овощей – это ценнейшие источники витаминов и клетчатки в питании ребенка. Дошкольникам они просто необходимы. Несколько ложек салата в начале обеда стимулируют пищеварение и вызывают выделение пищеварительных соков. В весеннем меню детского сада есть «Зимний салат», состоящий из вареных овощей, который дети с удовольствием едят на обед.