Дежурство по столовой
Дежурство по столовой в старших группах постепенно усложняется как по содержанию труда, так и по форме объединения детей, по требованию к самостоятельности и самоорганизации в работе.
В уголке дежурного есть всё необходимое для работы: фартуки, шапочки, совки, подносы. Вазочки для салфеток и хлебницы на таком месте, чтобы детям было удобно самостоятельно брать их и убирать после использования.
Дежурные заходят пораньше, моют руки, надевают фартуки, колпачки и полностью сервируют стол в соответствии с числом детей и убирают после еды.
Дежурные накрывают на стол в соответствии с меню, которое им известно от воспитателя. Дети самостоятельно раскладывают вилки, ножи и ложки; ставят хлебницы, вазочки с салфетками, раздают второе блюдо.
Дежурство способствует формированию у детей ответственности за порученное дело, стремления работать на пользу коллектива, привычки к систематическому выполнению обязанностей.