1. Информация об условиях питания обучающихся
Организация питания обучающихся возлагается на МБДОУ "Детский сад № 85" г. Чебоксары.
Питание детей в МБДОУ «Детский сад № 85» г. Чебоксары с 12 часовым пребыванием детей осуществляется посредством реализации 10-дневного основного (организованного) меню для детей от 1 до 3-х лет и с 3-х до 7 лет, включающего горячее питание.
В дошкольном учреждении установлено 4-х разовое питание. Меню предусматривает распределение блюд, кулинарных, мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий по отдельным приемам пищи (завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник). Уплотненный полдник организован с включением блюд ужина и с распределением калорийности суточного рациона 30%.
Меню составляется с использованием продуктов, включённых в ассортимент основных продуктов питания, рекомендуемых для детей. Перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей, приведен в приложении №6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
В меню включаются продукты согласно приложению №7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20: молоко, кисломолочные напитки, сметана, мясо, картофель, овощи, фрукты, соки, хлеб, крупы, сливочное и растительное масло, сахар, соль, творог, рыба, сыр, яйцо и др.
Распределение в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи в зависимости от времени пребывания в МБДОУ «Детский сад № 85» г. Чебоксары: завтрак - 20%, второй завтрак - 5%, обед - 35%, уплотненный полдник – 30%
Более подробную информацию по организации питания в дошкольных образовательных учреждениях города Чебоксары (нормативные правовые документы, приказы, соглашения и т.д.) можно получить на официальном сайте Управление образования администрации города Чебоксары в разделе "Организация питания".
2. Меню ежедневного горячего питания
Меню (Рацион питания для детей с 1 года - 3 лет и с 3 – 7 лет с 12- часовым пребыванием в ДОУ
Ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей
- Информация о наличии диетического меню:не имеется
- Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в МБДОУ "Детский сад № 85" г. Чебоксары
Корпус 1:
Александрова Ольга Владимировна - кладовщик
Вазикова Татьяна Григорьевна-повар
Александрова Венера Петровна- повар
Шатрова Галина Витальевна - кухонный рабочий
Корпус 2:
- кладовщик
Иванова Наталия Витальевна-повар
Левая Тамара Алексеевна - повар
Султанова Зоя Геннадьевна- кухонный рабочий
- Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в МБДОУ "Детский сад № 85" г. Чебоксары
КП Здоровье -молоко, сметана, сливочное масло, яйцо, сгущённое молоко, мясо, печень, мясо птицы, сухофрукты, кисель, томатная паста, сок, зелёный горошек, соль, фрукты.
ИП Алексеева - овощи.
ООО"Алэик"- рыба
БУ ЧР "ГДКБ" МЗ ЧР - йогурт
- Форма обратной связи для родителей воспитанников МБДОУ "Детский сад № 85" г. Чебоксары
